El matorral mediterráneo, tan importante y frecuente en Albacete, destaca por su extraordinaria riqueza en plantas aromáticas y medicinales, resultado de la adaptación de esta flora singular al clima.
Las plantas aromáticas son uno de los recursos forestales con mayores aplicaciones tradicionales e industriales; fitoterapia y aromaterapia, gastronomía, apicultura, jardinería y un largo etcétera de usos y propiedades únicas.
En este curso breve nos acercaremos a un grupo de plantas fascinantes, uno de los rasgos más sobresalientes de la flora mediterránea.